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莲 枣 肉 方
来源：网络整理    编辑：姗姗    浏览量：    2008-4-28

 

　　　　　原 料
                         火腿肉方150克
                         莲子
                         枣
                         水发银耳

                   制 法
        1. 火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁，加冰 糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
        2.  水发银耳洗后撕成小朵，煨至入味后围在火腿肉方四周即成。
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